プロのパティシェがこぞって愛用するフランスのヴァローナ社のチョコレートをふんだんに使用した濃厚なチョコレートブラウニー。

上には香ばしいくるみと、クラフトチョコレート専門店でもあるmon petit via cacaoのフルーティーなカカオニブを乗せて焼き上げました。

他にはない濃厚な口当たりで移動販売時代からの根強い人気者です。

冬場はそのまま、夏場は冷やしてお召し上がりいただくとよりおいしくお召し上がりいただけます。
またペアリングはナッティな香りのブラジルやインドネシアマンデリンなど深煎りのコーヒーが濃厚さに負けずおすすめですよ。

内容量 ： 約2.5×７㎝　4本
原材料 ： フランス産チョコレート、国産バター、鶏卵、カソナード、くるみ、薄力粉、ココアパウダー、カカオニブ、ピスタチオ、ベーキングパウダー
※その他りんご、ごま、オレンジ、ゼラチンを含む製品と同じ場所で製造しております。

定番のシンプルなお菓子ですが、素材にはとことんこだわり、トップパティシェたちがこぞって愛用するフランス　ヴァローナ社のチョコレートをふんだんに使用しました。

なんと総重量の１/４がチョコレート。
生チョコかのような滑らかで濃厚な味わいに。

お砂糖はコクのあるお砂糖をチョイスすることで深みを出しました。バターも風味豊かな国産のものを。

そしてそのしっとり濃厚なチョコレート生地の上にくるみの香ばしさ、カカオニブの香りと食感が楽しいブラウニーです。